Կարմիր, դեղին և այլ վառ գույների մրգերի ու բանջարեղենի օգտագործումը կօգնի խուսափել նյարդային ծանր հիվանդությունից, որն արտահայտվում է մկանների հյուծմամբ և վերջույթների անկառավարելիությամբ: Այսպիսի համոզման են եկել ամերիկացի գիտնականներն, ում աշխատանքը հրապարակվել է Ամերիկյան նյարդաբանական կազմակերպության Annals of Neurology ամսագրում: