Սխտորը օրեցօր ավելի ու ավելի է դուրս մղվում մեր առօրյա սննդակարգից:

Այսօրվա հիգիենիկ չափորոշիչներում սխտորը տեղ չունի իր յուրահատուկ հոտի պատճառով: Սակայն այն դարեր շարունակ համարվել է հիվանդությունները կանխարգելող լավագույն միջոց:

Սխտորի հրաշագործ հատկության մասին նոր ապացույցներ են գտել չինացի գիտնականները: Յոթ տարի տևած հետազոտությունները ապացուցել են, որ նրանց մոտ, ովքեր շաբաթը գոնե երկու անգամ կերել են հում սխտոր, թոքերի քաղցկեղով հիվանդանալու վտանգը նվազել է 44 տոկոսով: Անգամ ծխողների օրգանիզմում քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը նվազում է 30 տոկոսով սխտորի պարբերական կիրառման դեպքում: